本研究使用PinAAcle 900T原子吸收分光光度計以火焰原子吸收方式以及微波消前處理方式，準確測定了香料混合物中的鈷、銅、錳、鎳和鋅的含量。結果證實，經過微波消解后，香料中的鈷、銅、錳、鎳和鋅溶解于算溶液中，經PinAAcle 900T火焰原子吸收光譜法測定，沒有任何干擾。該法具有良好的準確度，低廉的成本以及簡單易操作等特點。
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