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智慧實驗室 | 以譜識香, 質譜揭開桂花香的秘密

閱讀:765      發布時間:2022-11-28
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秋風起,又到金秋賞桂時。


直到身感秋寒,添上了秋衣,才驚覺,桂花開了。


桂花放慢了這個季節,匆匆行人闖入桂樹下,不禁貪戀地深吸幾口。輕扇鼻翼,平日最容易忽略的感官,變成了最-靈-敏的觸手,輕撫陣陣桂香。


招搖之山多桂樹,杭城十里木樨香。


桂樹不開花時,滿眼盡是樹葉,開花時,也得細細地從葉叢中找小黃花。


賞桂賞的不是花,而是一株桂樹蔓十里的清香。


那么,令人陶醉桂香到底是什么?


我們聞到桂香時,聞到的是什么?

圖片

采香桂樹下,簌簌落金花。


為一探究竟,我們采集了新鮮桂花,計劃對桂花散發的氣體進行成分檢測,與同區域無香味空氣進行對比。


原先氣體檢測需進入室內實驗室,過程繁復耗時費力。本次我們使用聚光科技旗下自孵化子公司譜育科技移動實驗室,采集的樣品在室外現場就能實現氣體成分檢測。

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將氣體樣品靠近進樣口,馬上就輸出了檢測結果。


比對質譜圖,桂花香氣的成分一目了然。


經定性檢測,采樣氣體中芳樟醇和芳樟醇氧化物,紫羅蘭酮和檸檬烯明顯高于同環境無香味空氣樣品,可表明,桂花的香味就來自于這些有機成分。


在現代工業中,也將通常采用石油醚、乙醇等有機溶劑提取的方式,將桂花花朵中的香氣成分提取,用于制作桂花糕、桂花釀等桂花風味食品,或用于調配桂花味香水。


當然,調配的味道再好,也不如當季的清香,匆匆行路中,別忘了停下的腳步,享受大自然的饋贈。

現場進樣,秒出結果。


現場氣體檢測為什么能這么快?


移動實驗室配備了譜育科技TRACE 8000 化學電離飛行時間質譜儀,使用化學電離(CI)源為主要電離方式的直接進樣質譜,可實現實現揮發性有機物(VOCs)的快速檢測。


作為移動監測儀器,TRACE 8000具有分析速度快、靈敏度高、定性能力強、測量組分種類多等突出特點。


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TRACE 8000的快速檢測能力當然不僅可用于移動實驗檢測幫助我們檢測花香,更適用于走航監測和園區揮發性有機物(VOCs)在線監測,可實現揮發性有機物(VOCs)精準溯源及擴散預警


圖片


似有似無的香味都能精準檢測,惡臭的空氣污染物更是無處遁形。實時監測,即刻出圖,守護清新空氣。


相比往年,今年受高溫影響,桂花開得稍晚了些。


而現在,秋風未冷,余香未散,正是賞桂好時候。






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