檢測背景：
2012年4月15日，“一周質(zhì)量報告”欄目爆料9家藥廠生產(chǎn)的13個批次藥品所用膠囊鉻超標(biāo)，zui高超標(biāo)90倍。據(jù)新華社電根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局消息，國家食品藥品監(jiān)督管理局日前發(fā)出公告，要求藥用明膠、膠囊和膠囊劑藥品生產(chǎn)企業(yè)對購進(jìn)的原輔料和銷售的產(chǎn)品嚴(yán)格實(shí)施批批檢驗(yàn)。
國家食品藥品監(jiān)管局要求，凡藥用明膠、膠囊和膠囊劑藥品生產(chǎn)企業(yè)自2012年5月1日起必須對購進(jìn)的原輔料和銷售的產(chǎn)品逐品種、逐批次嚴(yán)格檢驗(yàn)，否則不得生產(chǎn)和銷售。同時，藥品生產(chǎn)企業(yè)對本企業(yè)2012年4月30日前生產(chǎn)或已上市銷售的膠囊劑藥品逐品種、逐批次進(jìn)行鉻*，并向社會公告檢驗(yàn)結(jié)果；經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鉻超標(biāo)藥品，企業(yè)要立即主動召回；該項(xiàng)工作于5月31日前完成。
明膠可分為食用、藥用、照相及工業(yè)明膠。食用明膠主要用于糖果、果凍、奶制品、肉罐頭等食品生產(chǎn)，其衍生產(chǎn)品水解膠原蛋白也廣泛應(yīng)用于保健食品和化妝品生產(chǎn)。工業(yè)用膠作為工業(yè)粘結(jié)劑材料被廣泛應(yīng)用?！?br /> 2010版 《中國藥典》明確規(guī)定，藥用膠囊以及使用的明膠原料，重金屬鉻的含量均不得超過2mg/kg。如果長期大量攝入，容易得糖尿病、高血壓等疾病，并且容易引發(fā)腫瘤。六價鉻的毒性比較強(qiáng)，會損害皮膚和呼吸系統(tǒng)，導(dǎo)致皮炎、咽炎、氣管炎、腸胃疾病等，嚴(yán)重的會導(dǎo)致腎功能衰竭，甚至癌癥。
檢測原理：試樣經(jīng)消解處理后，采用石墨爐原子吸收光譜法，在357.9nm處測定吸光度，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
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