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食品熱量檢測新動力-卡路里分析儀Calory Answer全新上市
閱讀：4705發布時間：2013-6-26
因食物攝入過多而引發多種疾病是目前整個社會面臨的一個嚴峻問題，食品熱量管理對健身、減肥、保健、糖尿病或者生活習慣病的預防等課題皆有著極為重要的意義。因此，便捷的食品熱量檢測技術已經逐漸顯示出其重要性，食品熱量成分檢測儀（又稱卡路里分析儀Calory Answer）便應運而生。北京盈盛恒泰科技有限責任公司應國內食品分析檢測的需要，及時從日本引入了這套食品熱量檢測儀器。
一直以來，要準確的測量食物的卡路里值，只有使用化學分析方法，這需要具備專業的知識和各種專項測量儀器，而且通常需要數天時間。另有一種方法根據食物熱量標準表計算卡路里，營養師通常用這種方法，然而即便是同種食材，由于培育環境和季節的不同其熱量值也會有所差異，或重量相同的牛肉也會因肥瘦不同其熱量值也不相同……傳統方法或繁瑣耗時，或過于粗略，難以滿足現代食品檢測的要求。全新的食品熱量成分檢測儀Calory Answer采用成熟的近紅外光譜檢測技術，配備以多年來建立的數據庫資源和*的計量算法，可以快速檢測各種類型的樣品，得出熱量指標即卡路里值。無論是中西菜肴、營養配餐、夾心面點、休閑小吃、飲品、酒類等，皆可在幾分鐘內準確得出其卡路里值。Calory Answer是*一套檢測食品熱量的分析儀器，目前已在11個國家取得。
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