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上海力晶科學儀器有限公司
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原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法

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本標準規(guī)定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三種測定方法,即液相色譜法
(HPLC)、液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法(LC-MS/MS)和氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法[包括氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS),
氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法(GC-MS/MS)]。
本標準適用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量測定;液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法、氣相
色譜-質(zhì)譜(包括氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜)法同時適用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性確
證。
本標準液相色譜法的定量限為2 mg/kg,液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法的定量限為0.01 mg/kg,氣相色
譜-質(zhì)譜法的定量限為0.05 mg/kg(其中氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法的定量限為0.005 mg/kg)。

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