冰點的定義
冰點，是指水的凝固點，即水由液態變為固態的溫度。在標準大氣壓下溫度0 ℃為純水的冰點， 標準溫度和水的雜質有關系，但是有雜質的水不能算標準的冰點。
檢測冰點的意義和目的
檢測冰點的意義和目的在于確定液體的凝固點，?這對于理解液體的物理化學特性、?保證產品質量、?以及在多個行業中都有著重要的應用。?
冰點檢測主要涉及的領域
工業應用方面
在工業領域，?冰點檢測是確保液體（?如防凍液）?性能的重要指標。?防凍液的冰點與其配方有關，?不同的配方會導致不同的冰點。?防凍液的配方通常包括去離子水、?染色劑、?乙二醇、?腐蝕抑制劑、?緩沖劑和消泡劑等成分。
車用防凍液主要用液冷式發動機冷卻系統起到冬天防凍，目前大部分車用防凍液 95% 以上使用乙二醇的水基型防凍液。車用防凍液冰點檢測標準可參考SH/T 0090《發動機冷卻液冰點測定法》。
交通運輸方面
在交通運輸領域，?融雪劑，作用是融雪化冰，代替食鹽主要作為城市道路、高速公路、機場、港口、橋梁等設施的除雪化冰，有的融雪劑還可用作建筑工程冬季施工冰雪融化的速融劑和防凍外加劑等。融雪劑可分為兩類，一類是以醋酸鉀為主要成分的有機融雪劑，該類融雪劑融雪效果好，基本沒有腐蝕損害，但它的價格較高，一般用于機場等重要場所。另一類則是以氯鹽為主要成分的無機融雪劑，如氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、氯化jia等，市場上較多的融雪劑就是氯化鈉。目前國家針對融雪劑制定了專門的《GB/T 23851-2017融雪劑》標準，確定了冰點檢測采用GB/T2430標準。
航空燃料方面
航空燃料，作為燃料考慮到低溫地區和高空飛行的需要，要求燃料具備良好的低溫流動性，為此專門制定的針對航空燃料的GB/T2430噴氣燃料冰點測定法，而大連北港生產的BSY-188A就是針對這一標準研發的機型。
乳制品方面
冰點檢測是評估乳制品質量的重要手段之一。?牛奶的冰點與其成分密切相關，?包括水分、?脂肪、?乳糖等，?因此通過測量牛奶的冰點，?可以迅速了解牛奶的新鮮度、?純度以及是否摻雜了其他物質（比如水分），?為乳制品的品質控制提供有力支持。?生乳冰點測定是判斷生乳質量的重要指標，?有助于確定生乳的儲存條件和保質期，?指導生乳的加工和利用，?提高產品質量和安全性。
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