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噴霧干燥機是一種使用特殊設備對溶液進行噴霧和干燥的技術。
溶液霧化，增加與熱空氣接觸的表面積。其結果，能夠在短時間內進行干燥。使用噴霧干燥器的優點是可以減少由熱引起的變性。
由于可以在短時間內干燥，因此可以防止成分變質。此外，與普通的干燥方法相比，步驟更少，從而可以實現高效的過程。
它應用于食品、醫藥、合金、精細陶瓷等多個領域，用途廣泛。噴霧干燥機在需要快速干燥同時保持質量的行業中發揮著重要作用。
噴霧干燥機的應用
噴霧干燥機的應用領域非常廣泛，在食品和藥品制造中發揮著尤其重要的作用。
1、食品領域
在食品領域，噴霧干燥機用于生產速溶咖啡。通過噴灑咖啡液并干燥，就制成了可以長期保存的咖啡粉。
2、醫藥領域
在制藥領域，噴霧干燥機用于開發潛在新藥的化合物。以前，難溶于水的化合物是開發的障礙，但通過使用噴霧干燥器，甚至可以將這些難溶性化合物轉化為藥物。
即使對于可溶于有機溶劑的化合物，也可以通過避免受熱干燥限制的易燃有機溶劑來以安全的方式制造藥物。
噴霧干燥機原理
噴霧干燥機將溶液噴射到干燥室中，并使用熱空氣將其變成顆粒。有原料罐、鼓風機、干燥室、過濾器四個部分組成。溶液從原料罐供給至干燥室，被鼓風機吹來的熱風變成顆粒并噴入干燥室，顆粒產物被過濾器捕獲。
干燥室的噴涂方法主要有兩種：旋轉霧化器法和噴嘴法。通過結合噴霧方法，噴霧干燥機可以有效地生產具有各種粒徑和特性的產品。
1、旋轉霧化器法
旋轉帶孔圓盤，利用離心力將溶液分散并干燥。通過改變圓盤形狀和轉速可以調節粒度。
2.噴嘴法
噴嘴法是將溶液在壓力下從噴嘴噴出，并用熱風干燥。噴嘴有兩種類型：單流體噴嘴和雙流體噴嘴。當占地面積有限且產生相對較大的顆粒時，使用單流體噴嘴。另一方面，雙流體噴嘴可以比旋轉霧化器方法產生更小的顆粒，并且可以在更低的壓力下霧化。
