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中試凍干機(jī)的技術(shù)原理

閱讀:292      發(fā)布時(shí)間:2024-8-6
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  中試凍干機(jī),是介于實(shí)驗(yàn)室小型設(shè)備與工業(yè)化大型生產(chǎn)線(xiàn)之間的關(guān)鍵橋梁。它集低溫冷凍、真空干燥技術(shù)于一體,能夠在不破壞物質(zhì)原有結(jié)構(gòu)和活性的前提下,有效去除水分,長(zhǎng)期保存生物制品的活性與穩(wěn)定性。
 
  中試凍干機(jī)主要用于驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室的產(chǎn)品是否可以大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn),并確定生產(chǎn)工藝。它通過(guò)將物質(zhì)在低溫下凍結(jié),然后施加真空力場(chǎng)進(jìn)行干燥,將液態(tài)或溶液狀態(tài)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為干燥固體形式。這種干燥方式可以有效地保留物質(zhì)的活性成分、延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,并提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和可溶性。
 
  中試凍干機(jī)的技術(shù)原理主要基于水的三態(tài)變化。在真空環(huán)境下,通過(guò)對(duì)物料進(jìn)行低溫冷凍,使其中的水分由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)(冰),然后在真空條件下加熱,使冰直接升華為水蒸氣,從而達(dá)到去除物料中水分的目的。具體來(lái)說(shuō),中試凍干機(jī)的工作流程包括預(yù)凍、升華干燥和解析干燥三個(gè)階段。
 
  1.預(yù)凍階段:物料在低溫下被快速冷凍,確保水分以冰晶的形式存在。
 
  2.升華干燥階段:物料在真空和加熱的條件下,冰晶直接升華為水蒸氣,被冷凝器捕獲并排出系統(tǒng)。
 
  3.解析干燥階段:對(duì)物料進(jìn)行進(jìn)一步的加熱,去除其中殘留的結(jié)合水,提高干燥效果。
 
  隨著醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)的不斷發(fā)展,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性的要求越來(lái)越高,中試凍干機(jī)作為重要的生產(chǎn)和研發(fā)設(shè)備,其市場(chǎng)前景十分廣闊。未來(lái),隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和創(chuàng)新,中試凍干機(jī)將更加智能化高效化,為相關(guān)行業(yè)的發(fā)展提供更加有力的支持。

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