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桶裝水應(yīng)如何讓國人放心

閱讀:691      發(fā)布時間:2014-10-9
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 水是生活*品,對于水的質(zhì)量監(jiān)管重中之重。目前,我國瓶裝和桶裝飲用水質(zhì)量如何?國家食品藥品監(jiān)督管理總局29日公布了新的抽檢結(jié)果,不合格率為23.83%。
  本次專項抽檢共抽檢樣品1863批次,樣品涉及全國31個省(區(qū)、市)1197家生產(chǎn)企業(yè),抽檢項目包括菌落總數(shù)、致病菌、鉛、鎘、亞硝酸鹽、溴酸鹽等36項;共檢出不合格樣品444批次,抽檢不合格率23.83%,涉及22項不合格項目,主要不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母菌、霉菌等微生物指標和溴酸鹽超標,微生物指標不合格樣品大多是大桶水。

    東南科儀小編看到,在總局公布的抽檢不合格名單中,樂百氏等品牌名列其中,不合格項目被標明為“菌落總數(shù)”方面。

    在桶裝水的菌落總數(shù)檢測中,我們從微生物檢驗國家標準可以了解到,實驗過程中,高壓滅菌器是一個*儀器,然而選擇安全性高、性能好的高壓滅菌器非常重要。目前市面上質(zhì)量口碑的是日本ALP高壓滅菌器。

     桶裝水應(yīng)如何讓國人放心呢?對于桶裝水微生物超標情況,須加大桶裝水質(zhì)量檢查力度,嚴格管理生產(chǎn)流程、加強包裝容器和設(shè)備設(shè)施的清洗消毒;按要求存放桶裝水,避免產(chǎn)品露天堆放或在陽光下暴曬;嚴格控制桶裝水包裝蓋密封性,避免在運輸、流通環(huán)節(jié)中可能導(dǎo)致的微生物污染等。

     更多了解高壓滅菌器的應(yīng)用,請登錄東南科儀www.sinoinstrument.com

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