噴霧干燥機是一種可以同時完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調節料液泵的壓力、流量、噴孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。
工作原理：空氣經過濾和加熱，進入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經塔體頂部的高速離心霧化器，(旋轉)噴霧成極細微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸在極短的時間內可干燥為成品。成品連續地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出，廢氣由引風機排空。
了解了設備的原理，用戶在使用的時候也需要注意以下事項，才能達到理想的效果。
1.在氧氣濃度未達21%時，嚴禁開檢查門，否則易引起操作人缺氧，以致窒息。
2.開冷凍機時，必須開循環水。
3.每次開車前，霧化器兩個加油口必須加油。
4.閉式操作過程中，噴有機溶劑時，氧氣濃度必須控制在5%以下(可通過再次導入N2或重新開機，使氧氣濃度達要求值)，否則有機溶劑有燃燒、爆炸的危險。
5.設備在運轉中，不要觸摸旋轉部件(霧化器、霧化盤、皮帶、電機風葉)。
6.設備運轉中或停機后一段時間內，其表面溫度比較高，請勿用手去觸摸袋濾器、旋風分離器、風管、霧化器、排風機、觀察窗等部件。
7.干燥塔的溫度不降到常溫時，請不要進入塔內。
8.在開、閉檢查門，拆裝風管、旋風分離器、霧化器時，當心手、手指被挾住。
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