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產(chǎn)地類別	進(jìn)口	產(chǎn)地	德國
規(guī)格	1kg/瓶?9kg/箱	產(chǎn)品優(yōu)勢	無腐蝕無殘留五耐藥性延長食品保質(zhì)期?殺滅霉菌芽孢
殺菌率	99.999%	適用范圍	生產(chǎn)用水，車間環(huán)境設(shè)備空氣，生產(chǎn)原料等各項(xiàng)環(huán)節(jié)
解決問題	解決食品糕點(diǎn)微生物超標(biāo)

烘培食品加工消毒殺菌劑食品霉菌消毒液

應(yīng)用于食品行業(yè)的消毒產(chǎn)品應(yīng)該至少具有以下特點(diǎn)：

- 食品級，要求能達(dá)到入口危害的等級；

- 生態(tài)型，要求無毒副衍生物，不危害食品安全和環(huán)境；

- 高效的殺菌能力，要求能快速殺滅致病微生物；

- 寬廣的殺菌譜，要求能殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、原蟲等各種類型微生物；

- 要求對建筑結(jié)構(gòu)、設(shè)備和管道無腐蝕性或腐蝕性極小；

- 要求不改變食品的口味；

由于霉菌、芽孢等具有很強(qiáng)的抗性，目前專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)殺霉菌、芽孢，國際上通用慣例選用：

1) 復(fù)合型過氧化氫（過氧化氫+銀離子）；

2) 復(fù)合型過氧乙酸（過氧乙酸+過氧化氫）；

兩者都對霉菌和霉菌孢子有極為理想的殺滅效果，兩者的區(qū)別是主要是過氧化氫銀離子是無色無味無毒的，基本無腐蝕，德國進(jìn)口，烘培食品加工消毒殺菌劑食品霉菌消毒液（奧克泰士）價(jià)格成本高一些；復(fù)合過氧乙酸的成本稍低一些，但過氧乙酸本身具有較大的毒性和刺激性，對金屬等材料的腐蝕性很大。

奧克泰士食品消毒劑在食品加工區(qū)應(yīng)用

奧克泰士可以用于不同的領(lǐng)域。它適用于食品和飲料加工業(yè)的物體表面和工藝用水的消毒殺菌以及管道設(shè)備，例如設(shè)備的食品接觸面、工器具和果蔬洗滌。作用完畢后，會分解為氧氣和水，不會再處理過的表面和食品上留下任何殘留物。效率在很大程度上取決于物品上有機(jī)物質(zhì)（油脂和肉類殘留物）的數(shù)量。