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建立食品安全屏障，一定不能“松”！
食品安全是人體健康的第一道保護(hù)線，常見(jiàn)的糖皮質(zhì)激素一共有 8 種，名稱中大都含有“松"，在建立食品安全屏障時(shí)，絕不能“松"！
糖皮質(zhì)激素屬于類固醇類激素，是機(jī)體應(yīng)激反應(yīng)最重要的一類調(diào)節(jié)激素，具有抗炎、抗毒、抗過(guò)敏、抗休克、非特異性抑制免疫及退熱等多種作用。糖皮質(zhì)激素在畜牧生產(chǎn)中使用，可以提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)生長(zhǎng)繁殖，如果飼養(yǎng)過(guò)程中濫用嚴(yán)重，藥物殘留被人類食用，易導(dǎo)致肥胖癥、高血壓等疾病，對(duì)人體健康造成不利影響。
為此，安捷倫研發(fā)出快速、高效、環(huán)境友好而又具有高準(zhǔn)確度的動(dòng)物肝臟中糖皮質(zhì)激素檢測(cè)方法。解決現(xiàn)行法規(guī)難點(diǎn)，讓樣品前處理更加方便快捷，結(jié)果更加準(zhǔn)確可靠。
現(xiàn)行法規(guī)農(nóng)業(yè)部
1031 號(hào)公告 -2-2008 難點(diǎn)包括：
前處理方法耗時(shí)、溶劑消耗大（大于54mL有機(jī)溶劑）
方法復(fù)雜
負(fù)離子模式檢測(cè)，挑儀器
糖皮質(zhì)母核結(jié)構(gòu)
安捷倫樣品前處理解決方案
儀器條件
8 種糖皮質(zhì)激素 MRM 參數(shù)
8 種糖皮質(zhì)激素線性方程和相關(guān)系數(shù)
8 種糖皮質(zhì)激素 MRM 譜圖
回收率結(jié)果
本方法的優(yōu)點(diǎn)：
快速，簡(jiǎn)單， 大大提高了分析通量
耗用溶劑量量小（約 10mL 乙腈）
環(huán)境友好
正離子模式檢測(cè)，具有更好的儀器普適性