鹽是我們?nèi)粘Ｉ钪衎ibuke少的物品，吃的食物里，就需要鹽來(lái)調(diào)味，那么鹽放多了會(huì)齁，放少了又會(huì)太淡，所以放鹽量的多少也是門(mén)技術(shù)活，這個(gè)的把握是靠我們?nèi)粘Ｉ钪械慕?jīng)驗(yàn)累積而來(lái)，那么有沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的儀器來(lái)測(cè)量鹽度呢？

含鹽量測(cè)定計(jì)常用于船上的海水淡化裝置，作為所造淡水鹽度的連續(xù)檢測(cè)儀表，并能在含鹽量超過(guò)既定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)發(fā)出聲、光警報(bào)，同時(shí)使不合規(guī)格的淡水自動(dòng)返回蒸餾器或泄入艙底。通常由傳感器、測(cè)量電路和數(shù)據(jù)處理裝置組成。

含鹽量測(cè)定計(jì)的傳感器是由一對(duì)表面鍍有一層物理、化學(xué)性能穩(wěn)定的鉑或銠（不易腐蝕）的電極組成。為了防止傳感器的電極因黏附異物而短路，傳感器每使用一個(gè)月左右應(yīng)清洗一次。清洗時(shí)用軟布擦拭，切勿用硬物刮刷，以免破壞鉑或銠的鍍層。

含鹽量測(cè)定計(jì)操作簡(jiǎn)單，使用者可以快速地讀取鹽分濃度或海水比重。 可應(yīng)用于海洋、漁場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)使用的海水，水族館使用的海水或人工海水，儲(chǔ)藏魚(yú)使用的鹽水等的濃度管理。

那么它的原理是怎么樣的呢？

水溶液的導(dǎo)電性隨含鹽量的增加而增加，即含鹽量越大，電阻越小，導(dǎo)電性越好。當(dāng)光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱(chēng)為折光率。

利用鹽溶液中可溶性物質(zhì)含量與折光率在普通環(huán)境下成正比例的性質(zhì)，可以測(cè)定出鹽溶液的折光率，這樣就可計(jì)算算出鹽的濃度。

含鹽量測(cè)定計(jì)按用途可分為現(xiàn)場(chǎng)含鹽量測(cè)定計(jì)和實(shí)驗(yàn)室含鹽量測(cè)定計(jì)兩種，測(cè)量范圍為2～40。

現(xiàn)場(chǎng)含鹽量測(cè)定計(jì)

BSD-200D可測(cè)量并記錄海水的現(xiàn)場(chǎng)含鹽量隨時(shí)空變化的儀器，測(cè)量精確度約±0.02。

其測(cè)量電路有兩種：一種帶有自動(dòng)的溫度補(bǔ)償和壓力補(bǔ)償電路；一種沒(méi)有補(bǔ)償電路，而是把溫度、深度和電導(dǎo)率的測(cè)定值輸入計(jì)算機(jī)，換算成實(shí)用鹽度。

實(shí)驗(yàn)室含鹽量測(cè)定計(jì)

高精密度的含鹽量測(cè)定計(jì)，測(cè)量精確度約±0.005。可以在恒溫條件對(duì)水樣進(jìn)行測(cè)量，也有帶溫度補(bǔ)償電路的。

BEC-950型含鹽量測(cè)定計(jì)通常都由傳感器、測(cè)量電路和數(shù)據(jù)處理裝置組成。

電導(dǎo)傳感器有電極式和感應(yīng)式兩種：前者的電導(dǎo)池上裝有兩個(gè)或兩個(gè)以上的電極，最典型的是裝有一對(duì)電流極和一對(duì)電位極的四極傳感器；后者通過(guò)電導(dǎo)池內(nèi)外的單匝海水回路把兩個(gè)同軸的環(huán)形變壓器耦合起來(lái)，利用耦合程度與海水電導(dǎo)率成比例的原理進(jìn)行測(cè)定。

以上兩種的區(qū)別你記住了嗎？