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二手不銹鋼雙層殺菌鍋

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更新時(shí)間:2022-07-01 09:49:15瀏覽次數(shù):308

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應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,綜合
二手不銹鋼雙層殺菌鍋內(nèi)蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完溫度分布。 霍氏機(jī)械以的工藝讓少量的熱水在殺菌鍋內(nèi)部快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定的殺菌溫度。 殺菌鍋鍋體內(nèi)配備水溫探測(cè)器,控制工藝要求水量以達(dá)到節(jié)約能源的優(yōu)化。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保濕、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)升溫的過程。 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

詳細(xì)介紹

二手不銹鋼雙層殺菌鍋設(shè)計(jì)原理:

全自動(dòng)殺菌鍋整個(gè)殺菌過程采用PLC全自動(dòng)線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的延時(shí)功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。

現(xiàn)場(chǎng)配有超大觸摸顯示屏可存儲(chǔ)多個(gè)殺菌公式,亦可現(xiàn)場(chǎng)方便地輸入新的殺菌公式,適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏強(qiáng)大的顯示功能可使操作工及時(shí)掌握整個(gè)殺菌過程,*的人機(jī)對(duì)話功能可使操作人員簡(jiǎn)易的完成操作。

全自動(dòng)殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)殺菌控制過程,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動(dòng)地存儲(chǔ)到計(jì)算機(jī)中,用戶可以隨時(shí)查閱.也可以通過打印機(jī)隨時(shí)打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理。

為了提高殺菌過程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用高效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán);我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念。


二手不銹鋼雙層殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn):

1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度*,保證每個(gè)食物的殺菌安全。

2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。

3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間。

4、采用世界上的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮最大的功效。

5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。

6、高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。

7、適合多種類型和尺寸.




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