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味精中硫化鈉速測盒

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更新時(shí)間:2022-04-27 10:30:51瀏覽次數(shù):425

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工
味精中硫化鈉速測盒
硫化鈉對人體有害,在胃腸道中能分解出硫化氫,口服后能引起硫化氫中毒。是國家嚴(yán)禁在食品中使用的物資。不法企業(yè)將其用于味精生產(chǎn)工藝中的脫色(銹)劑。衛(wèi)生部發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》中明確規(guī)定味精中硫化鈉屬于違法添加物質(zhì)。

詳細(xì)介紹

味精中硫化鈉速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】

硫化鈉對人體有害,在胃腸道中能分解出硫化氫,口服后能引起硫化氫中毒。是國家嚴(yán)禁在食品中使用的物資。不法企業(yè)將其用于味精生產(chǎn)工藝中的脫色(銹)劑。衛(wèi)生部發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》中明確規(guī)定味精中硫化鈉屬于違法添加物質(zhì)。

味精中硫化鈉速測盒【檢 測 原 理】

硫化鈉與檢測試劑反應(yīng),生成藍(lán)色物質(zhì),藍(lán)色越深,硫化鈉含量越高。

【檢 測 步 驟】

1.  樣品處理:取1耳勺味精樣品用3mL蒸餾水溶解,混勻。

2. 取0.5ml處理好的樣品溶液于1.5ml離心管中,滴加2滴硫化鈉試劑A,搖勻,滴加2滴硫化鈉試劑B,搖勻,再滴加2滴硫化鈉試劑C,蓋塞混勻,靜置10分鐘,觀察溶液顏色變化。

【結(jié) 果 判 定】

溶液如果顯藍(lán)色,說明味精中含有硫化鈉;溶液如果顯紅色或無色,說明味精中不含硫化鈉。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】

試劑室溫避光保存,有效期12個(gè)月。

【配 置 清 單】
標(biāo)準(zhǔn)配置
硫化鈉試劑A、硫化鈉試劑B、硫化鈉試劑C、1.5ml離心管、耳勺、1ml塑料滴管、說明書、合格證

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