秒準（Mayzum）MAY-3070Plato在線啤酒麥汁濃度計

一：啤酒麥汁濃度類型

低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩定性差，保存時間較短。

中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，酒精含量在3．5%—4%左右，是我國啤酒生產的主要品種。

高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20 °，酒精含量為5%～10%，麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此原麥芽汁濃度是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。

二：MAY-3070Plato濃度監控儀工藝應用

秒準（MAYZUM）啤酒麥芽汁在線濃度計MAY-3070Plato可直接安裝在多種類型的生產管道、煮沸鍋、發酵罐上，用于實時監測生產線上的麥芽汁濃度/糖度值。啤酒生產工藝流程可以分為制麥、糖化、發酵、包裝四個工序。現代化的啤酒廠一般已經不再設立麥芽車間，因此制麥部分也將逐步從啤酒生產工藝流程中剝離。在計算機及檢測設備的配合下，借助監控組態軟件平臺，啤酒生產廠家可根據不同需要選擇不同控制方案，實現生產過程溫度、壓力、濃度等參數的自動化調節，確保生產工藝要求。

秒準（Mayzum）MAY-3070Plat在線濃度監控儀適合安裝于啤酒生產工藝中不同的工序，通過檢測液體臨界角的原理，按不同的釀造工序要求，出廠可以標定成測量Plato、Brix、balling、質量百分比濃度、密度、麥芽汁濃度等不同參數，設備觸液部位采用316L材質，達到3A食品級衛生要求，適用于啤酒生產的不同工序中實現實時在線監控，并將數據自動無線上傳至PLC/DCS/MES系統等，為實現無人自動化生產車間提供便利。

四：MAY-3070Plato濃度監控儀產品特點描述

1、安裝方式靈活（安裝于管道、槽體、反應釜、儲罐…）、體積小巧，安裝方式多樣化，可選卡箍/法蘭/螺紋安裝；

2、不受介質顏色、濁度、粘度、氣泡、固體雜質、結晶體的影響，不受液體壓力變化、流量突變、湍流現象影響；

3、出廠附帶標定證書，內置溫度補償，即裝即用，無需現場校準，也不需要定期校準；

4、用戶自定義上下限報警，觸屏輸入，操作簡單易懂，現場可接報警燈；

5、所有的用戶設置參數保存在設備內置的NAND Flash高速存儲器中，掉電不丟失；

6、標配多組信號模擬輸出：可選4-20mA、RS485/232數字量、開關量（異常報警,上下限2路輸出），便于客戶集成控制，提高自動化程度，提高生產效率；

7、內置0-80℃溫度補償數據，克服了單片機內存小，溫度補償范圍受限制的缺點。溫度傳感器與濃度探頭集成，緊貼測量介質，保證溫度補償及時、準確、可靠；

8、采用4.3寸觸屏人機交互界面，顯示內容更詳細，彩色界面，操作便利，可拓展性強，可按用戶需求定制功能；

9、數據自動保存，便于查詢：歷史數據查詢、生成歷史數據曲線，快捷查詢、導出EXCEL，自動數據分析與匯總，數據保存周期12個月，便于溯源（需選配MAY-LST歷史數據存儲功能）；

10、支持sqlite數據庫，可存儲高達32G的歷史數據，數據可通過U盤導出到電腦或者通過無線遠傳功能實時遠傳至PLC、PC、DCS等上位機系統；通過PC遠程查看實時狀態與報警。（需選配MAY-LOT數據遠傳模塊）

11、采用智能化芯片，運行無需試劑耗材，功耗低，探頭內部光源壽命可長達10萬小時，穩定性高，使用壽命長；

12、連續測量，迅速反饋，消除人工檢測誤差，不再需要人工頻繁取樣檢測，節省大量人力財力，保證數據一致性，提升產品質量；

13、搭配多組數據采集系統，實現多車間統一監控，便于數據收集、遠程管理，可與MES系統對接。

五：MAY-3070Plato規格參數選型表