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氮氣發生器在食品行業中的應用

閱讀:1117      發布時間:2021-12-15
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氮氣發生器引進的科學技術不斷更新換代,采用*的自動回液裝置裝置解決了返液現象,可為國內外各種不同類型的氣相色譜儀提供燃氣或載氣。在一些新興的材料行業、集成電路、電子工業、啤酒飲料等惰性氣體的應用也在不斷地拓展新的應用領域。
今天小編來帶大家了解一下氮氣發生器的開關機過程,操作人員需要熟悉該設備的性能,并經過培訓,合格后才能上崗。下面小編就來為大家詳細介紹一下:
1、啟動設備前,先檢查設備的各個部位,如開關、閥門、儀表、指示燈等的指示情況。
2、開機順序:(1)連接氣源。(2)閉合冷干機電源開關。(3)打開球閥V101V102。(4)接通電控柜電源,閉合電源開關,將自動/手動開關置自動檔,按下啟動按扭,設備開始運轉。(5)緩慢打開球閥V104,調節至所須流量,即可向使用點送氣。
3、關機順序:(1)斷開電源(2)關閉球閥V101V102(如使用面需要,可以少量送氣)(3)關閉冷干機電源開關(4)關閉氣源(5)打開TQ1TQ2,將儲氣罐內的氣體排凈后關閉。
氮氣發生器在食品行業的使用范圍的廣泛,主要有以下幾處用法:
1、果蔬包裝充氮氣保鮮,可以保持果蔬的外觀,延長貨架期。
2、啤酒怕氧氣,氧化會使啤酒變色、變味,還影響口感。生產易拉罐啤酒時先充氮氣,擠出空氣,這樣可以保持啤酒原有的口味,讓啤酒的泡沫更柔和。以前用二氧化碳的比較多,現在氮氣逐步推廣。
3、部分飲料也要用氮氣,這不是為了防氧化,主要是為了加壓。比如塑料飲料瓶、鋁質易拉罐(非碳酸型),堆放和運輸過程中容易變形,充一點氮氣就可以讓瓶身更結實。
4、點心、烤肉、面制品等有水分的食品,充氮包裝可將保質期提高4倍以上。

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