產地類別 | 國產 | 價格區間 | 面議 |
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應用領域 | 醫療衛生,環保,食品/農產品,化工,電子/電池 |
產品簡介
詳細介紹
二手不銹鋼食品級發酵罐發酵設備的使用方法操作步驟: 校正pH電極和溶氧電極。 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(121℃,30分鐘)。待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當;打開發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電極為100。待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。
二手不銹鋼食品級發酵罐
結構特性:
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照衛生級要求設計,結構設計人性化,操作方便。傳動平穩,噪音低。
3.適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好。
4.內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合“cGMP”等規范要求。
發酵設備特點:
罐體:發酵罐的罐體用的是錐形罐體,錐底角度在60°~90°;罐體設有冷卻夾套,冷卻能力能滿足工藝降溫要求,罐的柱體部分設2~3段冷卻夾套,錐體部分設一段冷卻夾套,這種結構有利于酵母沉降和保存,錐形罐是密閉罐,可以回收CO2,也可進行CO2洗滌。
罐內:攪拌系統,驅動電機、攪拌軸;渦輪攪拌器、攪拌葉;擋板;軸封(端面軸封)
傳熱系統:夾套傳熱。
通氣系統:單孔管;多孔環管
發酵罐用途:
用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。