果蔬清洗流水線除水干燥風刀采用不銹鋼材質，刀體擁有4mm的厚度，材質輕快；刀型類似水滴，采用流線型觀念設計；刀體由生產儀器一次加工而成，無需二次加工；風刀可根據客戶需求，加工長短，以及調節刀口間隙；風刀制作精密，出風強勁，具有節能高效、實用可靠的特點。

 果蔬清洗流水線除水干燥風刀以大流量、強沖擊、低氣耗、低噪音且流量均勻的薄氣幕快速高效地實現各種工業吹氣除塵、去液干燥、降溫冷卻應用。從而解決了傳統吹氣管的耗氣量大、氣流不均勻、噪音大等弊端。

風刀工作原理

  利用風機將壓縮空氣經進氣口進入氣刀高壓腔，氣流通過狹窄、細薄的噴嘴后在氣刀長度方向就形成一張均衡的氣流薄片。由于腔室對高壓氣流的壓縮比為40:1，使得氣流速度損失小，而壓力大，于是就 產生一張具有強沖擊力而超小剪切力的氣流薄片

風刀結構特點

   1.結構采用*設計，確保出風風阻小，風速平均，風形均勻，精度可達±5%。 2.出風口寬窄可調（0.1-5mm），多種進風口口徑及位置可選，方便安裝。訂制長度可達6米。3.風速200m/s，耐溫250℃，耐壓2kgf/cm2。4.可配套使用渦流風機、環形高壓風機、旋渦氣泵、空壓機作氣源，應用靈活方便。5.與熱風機配套，可進行熱風干燥及熱風急速干燥或殺滅菌。

風刀工作特點
   1、高速風吹進風槽引致風洞效應，增強及保持高風速，使水份更易被吹走。2、風槽可選配有吹頂/頸部及吹底部功能，使干燥一次完成，并解決瓶蓋難干問題。3、風槽能方便地因應瓶/罐直徑及高度而調節裝置，使效率更佳，調節更容易。 4、采用（符合食品衛生要求之材料）304不銹鋼作風槽及多款其他配件等。5、附有排水及排（濕）氣口，方便引水及排氣。6、風槽（選配件）用減音材料并可蓋有透明減音罩(選配件)，既方便監察又可以減低噪音，一舉兩得。