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用于食品生產線量化標準檢測的食品質構儀

這是一臺專yong的測試機，專門用于評估食品的物理性能，例如食品的硬度和粘性。可以測量食物*的特性，例如咀嚼性和脆性。

有手動型可以實現簡單的硬度測試，而電動型可以進行通用測試。
在電動類型中，即使是不熟悉測量的人也可以選擇預編程的食物和測量方法，并輕松實現測量，對于那些想要進行高級測試的人，可以設置諸如粘合性和彈性之類的特定參數。模式以編程獲取測量方法。
還有一種符合特定標準（例如通用設計罩）的測量模式。
它可以廣泛地用于管理配料的狀況和檢查加工產品的質地。

流變儀（紋理分析儀）FRTS系列是一種測量儀器，可以定量處理z大負荷為100N的食物的質地。只需選擇食物的類型和標準，即可輕松設置測量條件。附帶的軟件可用于繪制測量結果的圖形以進行可視化分析。

相關標準

• 消費者事務管理局（2017）部分符合“吞咽困難者的食物”
• 日本護理食品協會“通用設計食品”
• 部分符合JIS K6503（2001）“明膠和明膠”
• 部分符合ISO16305（2005）“牢固度的黃油測定”
• ISO9665（1998）部分符合“膠粘劑-動物膠-取樣和測試方法”

日本太陽科學魚糜彈性儀SD-700IIDP
日本太陽科學化妝品質構儀CR-100
日本萊歐泰克化妝品質構儀RTC-3002D
日本萊歐泰克化妝品質構儀RTC-3005D
日本進口食品用質構儀FRTS-100N
日本imada手動食品硬度FCA-DSV-50N
日本山本YAMADEN食物物性測定儀TPU-2D
美國博勒飛物性測定儀
德國TPA物性測定儀