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技術文章

含糖,含油量大的粘性食品如何進行粉碎-日本kakouki低溫粉碎機

閱讀:1145          發布時間:2020-9-9

日本kakouki低溫粉碎機UCM150 / UCM300 / UCM450

您在壓碎食物時遇到麻煩嗎?

  • 當壓碎時,風味下降。
  • 如果將含油量很高的食物壓碎,則由于粘附而無法連續操作。
  • 我想減小研磨后的粒徑。

Centricutter解決了這個問題。

您可以通過調節間隙從粗磨到細磨,而不會損害風味

離心機的三個主要特點

兩項創新技術開發可在不犧牲風味的情況下進行粉碎

壓碎咖啡豆的例子
原料名稱研磨粒度:d50(μm)
香料150
咖啡豆100?1,000
草藥40
白飯50?120
60?200
鯊魚50
干香菇95
生大豆195
黑胡椒340?620
Feature.2

通過安裝特殊的防粘部件,即使在霧化的高油性食品中也可以防止粘附,從而可以連續運行。

實現了粉碎產品的小型化

碎草藥的例子

已經評估出,其具有比常規壓碎方法更好的顏色和風味,幾乎沒有粗顆粒,并且具有良好的收率。

  • 破碎刀片的種類繁多,可以根據破碎后的粒徑和生產量進行選擇。
  • 高速進行精細粉碎。
  • 特殊的旋轉接頭用于冷卻旋轉刀片。實現長壽命和低振動。
  • 耐磨涂層可以延長破碎刀片的使用壽命。(選項)
  • 還可提供分離型,改進了研磨室的拆卸和清潔性。(選項)

除此之外,我們還可以粉碎各種樹脂。請聯系我們。
在細粉碎的實際結果中,存在許多平均粒徑為50至100μm的粉碎實例。

產品規格

用途<p font-size:13px;"="" style="overflow-wrap: break-word; margin: 5px 0px;">樹脂,例如PP,PE,PA,PS,低熔點樹脂,想要保持風味的食品,富含油的食品,大米,咖啡豆,香料,大豆,湯料,干香菇,草藥,原料藥,木片,顏料,碳粉等。

 

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