皰肉培養基基礎

英文名稱：Cooked Meat Medium Base  

產品貨號：HB0259

產品規格：250g

保質期：三年

用途：用于厭氧菌的增菌培養

皰肉培養基基礎成分(g/L)

皰肉培養基基礎檢驗原理：
蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、葡萄糖和可溶性淀粉提供碳氮源、維生素和生長因子；低濃度的葡萄糖可提供能源，但不致以積累毒性代謝產物；磷酸二氫na為緩沖劑；庖肉牛肉粒為變性肉蛋白質，含有較多的硫氫基團，硫氫基團起還原作用，為厭氧細菌提供良好的生長環境。

皰肉培養基基礎用法：

稱取本品48.0g,加入1000ml蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,煮沸1分鐘。取碎肉渣或皰肉牛肉粒分裝 15mm×150mm 試管約2-3cm高,將上述液體培養基分裝至每管內超過肉渣或皰肉牛肉粒表面約1cm。121℃高壓滅菌15分鐘備用。