用途：用于食品和水中腸球菌鑒別培養。

成分（g/L）

檢驗原理：胰蛋白胨和酵母浸粉、牛肉浸粉提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；細菌水解七葉苷與檸檬酸鐵銨中鐵離子反應形成黑色的6,7-二羥基香豆su；檸檬酸鈉、牛膽鹽和疊氮化na為選擇性抑菌劑，抑制非鏈球菌的細菌。

產品用法： 稱取本品 42.8g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。

貯存條件：請放置陰涼干燥處保存

腸球菌肉湯中細菌的生長特征：

大腸埃希氏菌在腸球菌肉湯中被抑制，有熒光；

屎腸球菌，糞腸球菌在腸球菌肉湯中變黑，熒光消失。

腸球菌肉湯微生物靈敏度試驗:

按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置35±2℃需氧培養24±2小時。