詳細介紹
磷酸酯雙淀粉廠家 磷酸酯雙淀粉生產廠家 磷酸酯雙淀粉價格
基本信息
是否進口:否
級別:食品級
有效物質含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規格:25*1
執行標準:國標
CAS:有
.具有良好的親水性,易于糊化;
2.淀粉糊化容易,淀粉糊體細膩、透明,持水、流動性好;
3.淀粉顆粒結構穩定,對酸、堿、剪切力的影響具有較高的穩定性;
4.具有較高的冷凍穩定性和凍融穩定性;
5.可以作為增稠劑廣泛應用于食品*域。
磷酸酯雙淀粉應用*域:
速凍水餃、鮮濕面;乳酸飲料;魚糜制品;肉制品
磷酸酯雙淀粉用途
磷酸酯雙淀粉用作增稠劑;黏結劑;穩定劑;用于罐頭生產,在加熱初期仍能保持優良的流動性,有利于熱傳導,減少加熱時間和營養損失。
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