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魚蝦食品安全快速檢測系統【FT-SC】
水產品藥物殘留主要是因為養殖過程中濫用藥物造成的。根據現況，水產品藥物殘留產生的原因有以下幾個方面：
(一)規章制度不健全，監管、處罰等措施不力目前對濫用藥物的法制尚無章可循，藥物使用、殘留、停藥期的檢測等還缺少一個的標準，藥物殘留的管理和監控上現了較多的不足。
(二)漁藥檢測方法的研究滯后我國對漁藥的研究起步晚，對大分漁藥，在藥效學、藥動學以及毒理學等方面都缺乏研究，很容易造成藥物殘留。
(三)漁民安全用藥、科學用藥的意識差
孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、四環素、金霉素、土霉素、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素，常用于動物各種傳染性疾病的治療，對多種病原菌有較強的抑制作用，曾在水產和畜禽養殖業中得到廣泛應用，同時也帶來了水產品和畜禽中氯霉素殘留的嚴重問題。氯霉素存在嚴重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀自細胞缺乏癥，新生兒、早產兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會誘發致病菌的耐藥性，因此動物食品中的氯霉素殘留對人類的健康構成了巨大威脅。本產品利用免疫層析技術原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結果的特點，適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。
產品用途：
該儀器廣泛應用于食藥監、衛生監督門、門、商業系統養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、畜牧獸醫、檢驗檢疫門、食品生產企業、農副產品批發市場、農業生產基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位門對食品中的不安全指標進行監測使用。
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