產品簡介
特丁基對苯二酚 英文名簡稱TBHQ ,幾乎不溶于水(約為5‰),溶于乙醇,沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。
河北鴻韜生物工程有限公司 |
—— 銷售熱線 ——
15694999565 |
特丁基對苯二酚的生產廠家
一、簡介
中文名:叔丁基對苯二酚
別 稱:特丁基對苯二酚
英文名:tert-Butylhydroquinone
TBHQ即特丁基對苯二酚
二、性狀
特丁基對苯二酚(TBHQ)為無色晶體或白色晶體性粉末。
三、用途
可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、干魚制chemicalbook品和腌制肉制品,使用量為0.2g/kg。用途食品油添加劑檢測。用途對大多數油脂、塑料、橡膠等均有防止氧化作用。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉為粉紅色。抗氧化性能*。用途抗氧化劑。叔丁基氫醌適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油等。對烹調用油和焙烤制品,宜與bha合用,但適用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。用作pvc抗魚眼劑及食品添加劑,作抗氧化劑,可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、干魚制品和腌制肉制品,使用量為0.2g/kg。用途用作抗氧劑和穩定劑
使用方法:
◆直接法 將油脂加熱至35~60℃,按所需比例量加入 TBHQ,強力攪拌10~15分鐘,使其溶解,然后持續攪拌(不必大力攪拌以免過多的空氣進入)20分鐘左右,確保 TBHQ均勻分布。
◆種子法 先將 TBHQ*溶于少量油脂或95%的酒精溶液中,配成5~10%的 TBHQ油脂或酒精溶液,然后直接或以計量器加入脂肪或油中攪拌分布均勻。
◆泵送法 將種子法配制的 TBHQ濃縮液,通過不銹鋼定量泵按規定比例注入需穩定的有固定流速、流量的脂肪或油類的管道內。管道內要確保產生足夠的湍流,使TBHQ分布均勻。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、保健食品、填充劑、原料等。
3、工業制造:石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
特丁基對苯二酚的生產廠家