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組氨酸鹽酸鹽廠家

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訂貨量 1 Kg 25 Kg 200 Kg
具體成交價以合同協議為準
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  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 西安市

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更新時間:2023-04-09 16:39:28瀏覽次數:651

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 25kg/1件
應用領域 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥 主要用途 食品,保健品,飲料等補充營養。
組氨酸鹽酸鹽廠家
性狀:白色晶體或結晶性粉末。無臭。稍有酸、苦味。約于250(干燥后)熔化并分解。性質穩定。水溶液呈堿性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24),在水中的溶解度遠比L-組氨酸大,不溶于乙醇和。
用途:增味劑;營養增補劑。可用于強化嬰幼兒食品,在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規定可用作食品用香料。

詳細介紹

組氨酸鹽酸鹽廠家

組氨酸鹽酸鹽簡介:

鹽酸組氨酸(英文名稱:Histidine Hydrochloride)為無色結晶或白色結晶性粉末;幾乎無臭,味微咸。

中文名:鹽酸組氨酸

中文別名:L-組氨酸鹽酸鹽;L-2-氨基4t咪唑丙酸鹽酸鹽的水合物

英文名稱:L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)

英文別名:Histidine,hydrochloride, monohydrate, L- (8CI); L-Histidine, hydrochloride, monohydrate(9CI)

CAS No 7048-02-4

EINECS號:213-754-2

分 子 式:C6H9 N3 O2 . x Cl H . H2 O

分 子 量:209.63

熔 點:240-245°C(dec.)

沸 點:553.9°C at 760 mmHg

折 射 率:1.611

閃 光 點:239.9°C

鹽酸組氨酸(7048-02-4)的性狀: 1.本品為無色結晶或白色結晶性粉末;幾乎無臭,味微咸;水溶液顯酸性反應。

L-組氨酸鹽酸鹽用途:

鹽酸組氨酸(7048-02-4)的用途: 用于消化潰瘍的輔助治療。也可治貧血及心絞痛、主動脈炎、心功能不全等心血管系統疾患。

 用途:增味劑;營養增補劑。可用于強化嬰幼兒食品,在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007規定可用作食品用香料。
* :衛生署,2009-1-22 可用于各類食品中視實際需要適量使用(限于補充食品中不足之營養素時使用)。

在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
食品強化劑主要包括維生素、礦物質、氨基酸三類。此外也包括用于營養強化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如牛磺酸、賴氨酸等;其他營養素類,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纖維、卵磷脂等

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