L-精氨酸生產廠家 L-精氨酸廠家 食品級L-精氨酸

中文同義詞:L-精氨酸-L-天門冬氨酸;L-精氨酸L-天冬氨酸鹽;L-精氨酸天門冬氨酸

英文名稱:L-Arginine L-aspartate
CAS號:7675-83-4
分子式:C10H21N5O6
分子量:307.3
EINECS號:231-656-8

白色菱形結晶 (從水中析出，含2分子結晶水)或單斜片狀結晶(無結晶水)，無臭，味苦；易溶于水(0℃水中溶解度為83g/L，50℃水中溶解度為 400g/L)，極微溶于乙醇；pI6.0；加熱至105℃時失去兩分子結晶水，230℃時顏色變深，分解點為244℃；比旋光度 amp;alpha;]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)， amp;alpha;]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)；水溶液在205nm處有大吸收(1gε3.28)。

 用途     用于生化研究，

用途     營養增補劑；調味劑。
與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。GB 2760-2001規定為允許使用的食品用香料。
氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
用途     氨基酸類藥。
用途     用作醫藥原料及食品添加劑

1.在醫藥方面，具有防止和恢復疲勞的作用。
2.在食品工業方面，是一種良好的營養增補劑和食品添加劑。
3.在化工方面，可作為化妝品的營養性添加劑等。

營養強化劑指的是根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素或者某些天然食品，提高食品營養價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養素或含有營養素的物質（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養強化劑。我國《食品衛生法》規定，“食品營養強化劑是指為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養素范圍的食品添加劑”。

 L-精氨酸生產廠家 L-精氨酸廠家 食品級L-精氨酸

此頁面介紹均來自網絡，本公司不承擔相應責任。