紅酒釀造降溫風冷式冷水機

傳統釀酒制造工藝中所制造的酒經過蒸餾、冷卻后產生成品酒，為了提升成品之后酒的質量及口感，需要在制造工藝中對其進行蒸餾，將液體轉化為氣體，再經過冷卻之后將氣體轉化為液體，由于在冷卻的過程中，蒸餾管內部需處于封閉的狀態，以免其內部的溫度處于熱化的狀態，導致內部產生的水蒸氣被漏出，造成浪費。

蒸餾管的外殼處于冷卻設備內部，冷卻設備內部裝滿冷水，通過水吸熱將蒸餾管內部的熱量吸出，但是傳統的冷卻裝置需要大量的水來進行冷卻，冷卻設備內部的水被溫熱之后不能及時更換水，影響釀酒的品質，且水能源被大量浪費，釀酒成本增高，且循環換水過程中需要消耗大量的水資源，不利于能源的節約。所以為了能夠保證產品發酵的質量，我們也需要用到冷水機，利用壓縮機制冷蔣水冷卻所需溫度循環降溫，減少水資源浪費，冷卻水溫低有效的提高產量。

冷凍機（冷水機）特點優勢：

1、高品質壓縮機
作為冷凍機的部件，青金選擇歐美日*壓縮機，內置安全保掮，低噪音，省電耐用。
2、水箱式蒸發器
不銹鋼厚質水箱式蒸發器，內置自動補水裝置，省去工程安裝中的彭脹水箱，方便安裝保養，并適用于大溫差小流量等特殊場合。

3、風冷式冷凝器
高速沖床沖孔，翻片質量可靠，二次翻邊，銅管與翅片更加緊密接觸，換熱效率高。采用全進口銅管和全自動彎頭焊接，大大增強了氧密性，杜絕制冷劑匯漏現象，尤其適合水資源缺乏或水質硬度高的地區使用。

4、可選擇的水泵裝置
根據用戶工程設計要求配備進口高效節能水泵，使青金冷凍機安裝使用快捷方便。
5、多功能操作面板
操作面板上裝有電流表，控制系統保險，壓縮機及水泵開關按鈕，電子溫控制器，各安全保護故障燈，機組啟動運轉指示燈，使用方便。

【紅酒釀造降溫風冷式冷水機】