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在用于大腸桿菌MG165生長實驗的培養基中，曾使用胰蛋白.胨-酵母提取物-葡萄糖培養基，以長期監測細菌，其在微量恒溫器中進行程序化菌群控制，預防生物膜形成。它可以用于響應面法，以期找到干酪乳桿菌YIT 9018生長的條件。在-80℃下，胰蛋白胨也可用于STGG（脫脂乳、胰蛋白胨、葡萄糖、甘油）培養基，其至少能將肺炎鏈球菌、流感嗜血桿菌和卡他莫拉菌分離株保存3年。

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