別名: 肌紅蛋白 來源于馬骨骼肌

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馬骨骼肌肌紅蛋白被應用于一項對實驗蛋白混合物進行質譜分析的研究中。

Biochem/physiol Actions

Myoglobin from horse skeletal muscle is a single chain heme protein containing 153 amino acid residues.It possesses no disulfide bridges or free -SH groups. Myoglobin contains 8 variously sized right-handed helical regions, joined by non-ordered or random coil regions.

肌紅蛋白對骨骼肌在接近大氧氣需求時的O₂ 的供應至關重要，并通過將PO₂ 維持在高于支持線粒體功能所需的水平來防止缺氧。

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肌球蛋白|肌紅蛋白，CAS:100684-32-0

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