天然存在的蔗果寡糖是由微生物或植物中具有果糖基轉移活性的酶作用而產生的，目前生產的蔗果寡糖是將微生物中呋喃苷酶或果糖轉移酶作用于蔗糖而制備獲得。蔗果寡糖是寡糖中非常重要的一類，廣泛存在于洋蔥、香蔥、牛蒡、菊芋、香蕉、小麥、黑麥、燕麥中，形式多種多樣。

蔗果四糖，英文名稱:Nistose Trihydrate，英文別名:Fungitetraose，CAS號:13133-07-8，分子式:C24H42O21.3H2O，分子量:666.58，純度>99.0%(LC)，比旋光度 ：[α]D20 +28～+32° (c=5, H2O)用于飲料和食品中低聚果糖成分分析，分別為含蔗果三糖(1-Kestose)、蔗果四糖，蔗果五糖。

蔗果四糖13133-07-8標準品惠誠生物現貨供應

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比旋光度 ：[α]_D²⁰ +28～+32° (c=5, H2O)

低聚果糖標準品 ——蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖
Grade:for High Performance Liquid Chromatography
Storage condition:Keep at RT
用于飲料和食品中低聚果糖成分分析，分別為含蔗果三糖(1-Kestose)、蔗果四糖(Nystose)、蔗果五糖(1F-Fructofuranosyl nystose)
分析化學
低聚果糖分析
由1-Kestose，Nystose和1F-Fructofuranosylnystose組成。
適用于分析食品和飲料中含有的低聚果糖成分。

相關產品：

蔗果三糖 1-Kestose

蔗果四糖 Nystose

蔗果五糖 1F-Fructofranosylnystose

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