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在新生兒能夠進食和消化其他食物之前，母乳為他們提供了主要的營養來源。大多數其他物種的母乳的一個*特性是它所含的游離寡糖的數量和多樣性。這些人乳寡糖(HMO)在牛奶和初乳中的含量可達12克/升，20克/升HMO具有多種功能，包括:

1)促進腸道益生菌生長

2)誘餌碳水化合物

3)免疫調節

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