當前位置:上海惠誠生物科技有限公司>>生化試劑>>常規試劑>> 9005-82-7上海惠誠生物提供直鏈淀粉BR土豆來源
CAS | 9005-82-7 | 供貨周期 | 兩周 |
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規格 | 250mg,1g | 貨號 | HA11384 |
應用領域 | 醫療衛生,化工,生物產業,石油,制藥 | 主要用途 | 科研分析用 |
上海惠誠生物提供直鏈淀粉BR土豆來源,英文名稱:AMYLOSE,貨號:HA11384,CAS 號:9005-82-7,分子式:C18H30O16X2,分子量:502.42,上海惠誠生物提供250mg,1g包裝,歡迎咨詢訂購。
貨號 | HA11384 |
化學名稱 | 直鏈淀粉 |
CAS 號 | 9005-82-7 |
分子式 | (C6H10O5)n |
性狀 | 白色或類白色至淡黃色粉末 |
應用說明 | BR生化研究 |
別名 | Amylose from potato ,糖淀粉 |
儲存條件 | RT |
參考 | 類型:Type III 雜質:≤10% butanol Solubility:1 mg/ml, 0.05 M NaOH 直鏈淀粉性狀:白色或類白色至淡黃色粉末。為組成天然淀粉的兩種主要高分子碳水化合物(直鏈淀粉和支鏈淀粉)之一。作為一種葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷鍵將葡萄糖單元聯結而成的鏈狀物質。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一轉有六個葡萄糖分子。聚合度,即葡萄糖單位數目約在100~6 000,形成不同大小的分子,其分子量即為聚合度和葡萄糖單位分子量162的乘積。直鏈淀粉構成天然淀粉的白色顆粒,以其不同于支鏈淀粉的性質影響天然淀粉的性質及相關的應用。如直鏈淀粉可與高級醇、高級脂肪酸結合成復合物而沉淀。在堿性溶液中易發生降解反應。又因分子聚縮而有“凝沉"(retrogradation),即工業上稱為“回生"、“老化"的傾向。其直鏈可被β-淀粉(空格)酶*消化。淀粉與碘反應形成藍色絡合物。它存在于大多數源于糧谷類、薯類等農作物的天然淀粉中,一般為淀粉的17%~27% |
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