在使用呼吸強度檢測儀時要注意這兩大注意事項
閱讀:1031 發(fā)布時間:2021-11-3
使用呼吸強度檢測儀應該注意的事項:呼吸測定儀測定果實呼吸強度時,應根據(jù)被測果實大小選擇相對較小的呼吸室,這樣測定的時間短且數(shù)值較準確。MapScanO2/CO2能在幾秒內(nèi)非常迅速測出O2/CO2的含量,使用相當簡便,無需調(diào)節(jié)流量,無需溫度補償,無需考慮交叉敏感和其它技術(shù)因素。只要開機,直接檢測。可靠的傳感器技術(shù)確保每一測試結(jié)果準確和可靠。
影響果蔬呼吸強度的主要因素包括溫度、氣體流速、呼吸室剩余空間。測定時要盡量保持恒定的溫度,要選擇適合的氣體流量,同時要根據(jù)被測果實的大小、形狀和數(shù)量選擇合適的呼吸室。這些因素對測定過程中的平衡時間及平衡時的讀數(shù)都非常重要。
1、氣體流速
被側(cè)果品蔬菜的樣品單體體積較大,數(shù)量較少時,氣體流速對測定結(jié)果影響不大;而單果體積較小,數(shù)量較多時,流速不同,測定結(jié)果有明顯差異。這主要是由于單果體積小,數(shù)量多在呼吸室中回阻礙氣體流動,使部分區(qū)域CO2相對積累所致。呼吸室和果量相同時,氣體流速愈高,CO2局部積累現(xiàn)象愈少,呼吸強度測定儀使用說明,測量的呼吸強度愈大。對果體較大的蘋果、梨等應采用單果作為樣品;對果體較小的葡萄、荔枝,則應盡量減少樣品數(shù)量增加重復測量次數(shù)。
2、溫度
溫度是影響果實呼吸作用的很重要的因素,在不同溫度條件下測定的果實呼吸強度明顯不同。溫度越高,呼吸作用越強;溫度越低呼吸越低。在測量過果品蔬菜的呼吸強度時,為了有可比性,盡量在溫度相同的情況下進行測量。