黃曲霉素混合標(biāo)準(zhǔn)品檢測(cè)報(bào)告

黃曲霉素是一類(lèi)真菌代謝的有產(chǎn)物，主要存在于谷物，堅(jiān)果，棉籽以及一些與人類(lèi)血液，動(dòng)物飼料相關(guān)的產(chǎn)品中。黃曲霉素是一類(lèi)真菌（主要是黃曲霉和寄生曲霉）代謝的有產(chǎn)物，主要存在于谷物，堅(jiān)果，棉籽以及一些與人類(lèi)血液，動(dòng)物飼料相關(guān)的產(chǎn)品中。黃曲霉素以AFB1、AFB2、AFG1和AFG2這四種素為主，黃曲霉素總量一般是指這四種素的總量。它們是I類(lèi)致癌物，被證明對(duì)人和動(dòng)物的肝臟、腎臟等組織和器官具有很大的危害，是一類(lèi)性很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。