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LUMEX魯美科思分析儀器

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LUMEX誠邀您參加6月22日“葡萄酒品質評估與真偽溯源”網絡研討會

閱讀：1350 發布時間：2016-11-4
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葡萄酒因其特殊的營養價值和較好的保健效果，越來越受到消費者的歡迎，對葡萄酒質量的定量與定性分析是消費者關注的焦點。怎樣的葡萄酒是好的、安全的呢？葡萄酒中都有什么物質呢？2016年6月22日，LUMEX專家將攜新分析方法參加儀器信息網舉辦的“葡萄酒品質評估與真偽溯源”網絡主題研討會，誠現邀葡萄酒檢測領域專家在線分享科研及檢測工作經驗，歡迎感興趣的網友報名參加。
報告題目：葡萄酒多組份分析及真偽鑒別-高效毛細管電泳法
報告人：資深應用工程師-張超
報告時間： 2016年6月22日下午2:40-3:20
報告概要： LUMEX提供的毛細管電泳法針對葡萄酒行業提供完整的檢測方案和試劑盒，如有機酸、糖類、合成染料、防腐劑等指標的鑒定和檢測等相關應用。本次研討會，將介紹高效毛細管電泳法在葡萄酒及酒類飲料多組分分析和真偽辨別中的多種應用和結束特點。OVI葡萄與葡萄酒組織將CE方法列為標準方法檢測葡萄酒中的相關組份，屬于認可方法，在生產過程和質量控制方面也有廣泛應用，屬于成熟的分析鑒定方法。

LUMEX公司作為專業的分析儀器公司，擁有較強的研發能力和技術實力，多年來潛心開發CAPEL系列毛細管電泳，擁有成熟的方法包和技術解決方案。其中技術專家文獻中提及的20多項毛細管相關標準均由LUMEX公司參與制定或修訂。其中很多標準已發展成為通用標準。這些方法標準的分析對象主要是無機陰陽離子（10條）、氨基酸（5條）、有機酸（11條）、蛋白質（7 條）。如葡萄及葡萄酒組織OIV 建立的葡萄酒及其相關產品中的有機酸的毛細管電泳方法標準，也是LUMEX作為主要參與者推進了葡萄酒及相關產品中有機酸的分析方法，并形成了相關標準。

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