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詳細介紹
L-蘋果酸
別名: (S)-(-)-2-羥基琥珀酸, L-羥基丁二酸
CAS號 97-67-6
線性分子式 HO2CCH2CH(OH)CO2H
分子量 134.09
Beilstein Registry Number 1723541
L-蘋果酸
性質
| Related Categories | Acids and Esters, Additional Standards, Analytical Standards, CRMs for Chromatography (neats), Certified Reference Materials (CRMs), E numbers (Food Additives), E200–E299 (preservatives), E296, Flavor and Fragrance Standards, Food & Beverage Standards, Food and Cosmetic Component Standards, M-R, M-Z, Natural Products, Organic CRMs Alphabetical, Organic CRMs TraceCERT, 分析/色譜, 按字母排序, 香精香 |
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