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SRM 17f(美國NIST) 蔗糖光學旋轉
SRM 17f - Sucrose Optical Rotation
本標準參考物質(SRM)主要用作校準極化系統的糖度標準。 在100.00mm電池和200.00mm電池中,提供SRM 17f蔗糖在20.00℃±0.01℃下的“常規溶液”(如下所述)的旋光度的認證化學純度和參考值。 SRM 17f的單元由一個含有60g結晶蔗糖的瓶子組成。
認證純度和不確定性:NIST認證值是NIST對其準確性有信心的值,因為已經調查或考慮了所有已知或可疑的偏差來源[1]。 通過測量雜質的質量分數(包括水,其他糖類和來自灰化的殘余物),將雜質相加,并從100%減去該總和來確定蔗糖的認證化學純度。
經證實的蔗糖純度為質量分數:99.956%±0.004%
認證值的不確定性表示為95%置信水平下的擴展不確定度U,并根據ISO指南[2]中描述的方法計算。 擴展的不確定度計算為U = kuc,其中uc旨在在一個標準偏差的水平上表示雜質測量的不確定性。 覆蓋因子k = 2由學生的t分布確定,該t分布對應于適當的自由度和大約95%的置信度。
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