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ZDYT-1.5/15-對蝦隧道式液氮速凍機
  • ZDYT-1.5/15-對蝦隧道式液氮速凍機
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貨物所在地:四川成都市

地: 成都市大邑縣工業園區

更新時間:2025-03-20 16:04:39

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在我國食品加工業中,液氮速凍技術應用比發達國家較晚,但是現在隨著經濟不斷發展,食品加工業競爭的日益激烈,以及消費者對速凍食品的品質要求,液氮速凍技術已經逐漸并迅速、廣泛地應用到我國的食品加工業中。比如,蔬果類、海鮮類、水產品類、面食類、肉制品類等,都在廣泛使用液氮速凍技術。對蝦隧道式液氮速凍機

成都卓達運通——對蝦隧道式液氮速凍機

成都卓達運通作為專業的液氮速凍設備專業制造商,液氮-196℃,5分鐘極速冷凍,本公司不僅研制出了適合各類食品加工的液氮速凍機,而且還能滿足不同企業的不同需求。公司憑借著*技術幫助企業降低成本,提升產能,使企業擁有*大的回報率。液氮是當*世界上*環保,*高效的冷卻,冷凍方式,液氮的超冷溫度,可以加速和有力地讓食品降溫,這就確保了食品水分以及品質的完整保存。


本公司生產的液氮速凍機有以下幾個特點:
1.凍結速度快。流態化凍結過程具有很強的換熱特性。與傳統的空氣強制循環凍結裝置相比,換熱強度增加了30~40倍。這是因為:食品懸浮凍結時的熱阻減少15~18倍,產品表面與冷空氣的放熱系數()增大4~6倍,有效換熱面積增大3.5~10倍。所以流態化凍結裝置的凍結速度要比普通凍結設備的速度高幾十倍。由于凍結速度快,所以流態化凍結能*大限度地保持食品原有的營養成份和新鮮狀態。

功能及特點:

●傳送帶鏈網采用食品級不銹鋼制作,網面平整,鏈片、穿軸連接運轉靈活;

●網帶與導軌滑道相接觸摩擦部位采用超高分子耐磨聚乙稀材料,不掉屑,確保凍品安全;

●進料口平臺設防物料超高超限裝置,可調不銹鋼擋風保溫裝置,出料口帶刮板自動落料;

●傳送驅動采用變頻減速機,網帶運首*首先進行變頻調速,速凍時間任意調節;

●蒸發器供液蒸發溫度-196度;

●蒸發器采用不銹鋼管制作,氣流通暢,支架風板外殼均采用不銹鋼;

●內置節能低噪音不銹鋼加長軸高速風機,不銹鋼導風板,不銹鋼風葉,電機為鋁殼防潮防水電機,運轉平穩;

●所有電機及配電柜外部電器元器件防護等級不低于IP55,電機采用Y2型防水防潮電機;

●控制系統采用觸屏+PLC智能程序控制,操作簡單;

●控制系統顯示機內溫度、傳動頻率,風機啟停,設變頻調速、操作啟停按鈕、急停按鈕、備用冷源啟停按鈕和門加熱啟停按鈕;

●設有安全保護裝置,包括超溫、漏電、過載、超壓保護等;

●不銹鋼電控柜外形結構美觀牢固,門開啟角度≥90°元器件排列整齊安裝牢固端正,電氣元件主要采用施耐德及合資品牌;

●設備可升降,方便清洗;

●可調整立柱底座高度;

●配置低氧監控系統;

對蝦隧道式液氮速凍機

注:感謝您的瀏覽,頁面展示的參數及價格及其他描述僅供參考,若您有該需求,請咨詢我司銷售人員了解設備價格及參數詳情。

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