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2022-3-2 閱讀(1680)
山梨酸鉀是一種添加到食品中的化學物質,有助于防止真菌和霉菌的生長。它可以用于各種食品中而不會分解,并且沒有味道或氣味,使其成為受歡迎的食品添加劑。
食品防腐劑:山梨酸鉀特別用于室溫下儲存或預先烹飪的食品,例如水果和蔬菜罐頭,魚罐頭,肉干和甜點。它也常用于容易發霉的食品,例如奶酪,酸奶和冰淇淋等乳制品。許多不新鮮的食物都依賴山梨酸鉀和其他防腐劑來防止變質。通常,食物中的山梨酸鉀非常普遍。
葡萄酒釀造:山梨酸鉀也常用于葡萄酒釀造中,以防止葡萄酒失去風味。如果沒有防腐劑,葡萄酒中的發酵過程將繼續并導致風味改變。軟飲料,果汁和蘇打水也經常使用山梨酸鉀作為防腐劑。
美容產品:雖然該化學物質在食品中很常見,但山梨酸鉀還有許多其他用途。許多美容產品也容易發霉,并使用防腐劑來延長皮膚和護發產品的使用壽命。您的洗發水,發膠或護膚霜很可能含有山梨酸鉀。