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技術文章

食品中微生物致病菌檢測非常重要

閱讀:592          發布時間:2022-5-24

隨著我國社會經濟的快速發展,人們的生活水平不斷提高,大家都開始注重食品安全問題,其中微生物致病菌對食品的污染也引起了人們的重視,進一步促進了微生物致病菌檢測服務行業的快速發展。由于人們在進行食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售等環節,都有造成污染微生物的可能,若是受到微生物致病菌的污染,便會引發食品的編變質問題,嚴重時還能導致食源性污染或食物危害。所以食品中微生物致病菌檢測是保障食品安全的重要環節。


一般情況下,微生物分兩種,一種是對人體無害的還有一部分則是有害微生物,近些年,環境污染的加劇和生態平衡的不斷破壞,使得有可能導致人類感染、影響大家身體健康的致病菌種類也越來越多,病源微生物對人類的威脅越來越大。有害微生物種類繁多,危害也比較大,這就使得大家在進行食品微生物檢測的過程中,要按照一定的要求來進行,確保檢測食品中有害微生物的數據準確性,從而保證食品安全。

深芬儀器CSY-WSW微生物致病菌檢測儀能夠快速檢測金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、蠟樣芽胞桿菌、銅綠假單胞菌等微生物致病菌。快速準確,該儀器集溫控技術、生物技術、光譜分析技術于一體的微生物致病菌檢測儀,該儀器操作簡單,無需增菌,測試時間1小時,同時內置打印機可以實時打印檢測結果方便數據收集及對比。CSY-WSW微生物致病菌檢測儀適用于食藥監系統、農業系統、畜牧系統、漁業系統、食品企業,保障食品、藥品、環境、水質安全。

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