分光光度計就是根據物質的吸收光譜研究物質的成分、結構和物質間相互作用的有效手段。分光光度計可以在紫外可見光區任意選擇不同波長的光。物質的吸收光譜就是物質中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波長的光能量，相應地發生了分子振動能級躍遷和電子能級躍遷的結果。
分光光度計在具體使用中一定要能掌握住操作要點，這樣不但能夠保證檢測數據的準確，而且也能起到避免損壞設備的目的；那么這種設備在使用中操作要點有哪些呢？業內專家介紹往往包括這些：
1、在使用分光光度計時候，千萬不能把液體溶劑給直接放置于設備的表面上，當出現液體外泄情況需要及時進行清潔處理；當使用設備檢測完畢后，還需要及時能將比色皿內的液體給處理掉，最后使用蒸餾水進行清潔干凈，同時再倒置進行晾干處理，最后才能把設備電源給關閉，再把防潮劑給放入到樣品室內，并做好防塵處理才能離開。
2、在使用分光光度計時候，設備啟動之前一定需要能把樣品室內存放的防潮劑給拿出，在設備進行正常運轉檢查時候，也不能開啟樣品室蓋，最好比色皿中的液體占總體積百分之八十左右，千萬不能讓液體太多以避免液體的外泄直接腐蝕設備影響設備使用壽命；在進行正常檢測時候，還需保證比色皿的干凈，如果在內壁上有液體需要使用專業紙及時給擦拭掉，千萬不能使用手直接進行擦拭，避免會對操作人員的手產生一些傷害。
分光光度計主要功能：
1、動力學實驗：酶動力學反應率計算；
2、DNARNA，蛋白測試功能：內置專用計算公式，直接得到最終結果；
3、光度測量：可方便測量樣品在一定波長的吸光度、透過率；
4、定量分析：自動建立標準曲線，可選擇一階和一階過零線性回歸、二階和三階曲線擬合并可存儲標準曲線，方便以后測試調用；
5、定性分析：掃描速度可調，圖譜處理方法包含：縮放、平滑、濾波、峰谷檢測等。
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