食品包裝溶劑殘留的危害及檢測方法

時間：2009-10-16閱讀：2187

食品包裝是現代食品工業的一道工序，它本來起著保護美化宣傳和方便食品儲存運輸等等重要的作用，己經成為食品*的一部分。但是如果食品包裝在印刷復合過程中控制力度不夠，那么生產的包裝袋將不合格，甚至有害，它就有可能成為隱形殺手，就會出現溶劑殘留問題，如苯殘留問題，因為苯類物質已經被世界衛生組織確定為致癌物質。因此如何降低殘留溶劑，特別是降低消除苯類溶劑已經被廣大軟包裝生產廠所關注。

利用氣相色譜儀檢測塑料軟包裝溶劑殘留量復合軟包裝在印刷、復合、涂布工序中使用了大量的有機溶劑，如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些溶劑會或多或少地殘留在復合包裝中，如果溶劑殘留量較高，用來包裝食品、藥品等，不但會影響食品口味，還會危害人們的身體健康，因此應檢測復合膜中的殘留溶劑量。前一段時間曝光的蘭州某塑料彩印公司生產的”有毒食品袋”事件，就是典型的苯類溶劑殘留嚴重超標。

GC3061C氣相色譜儀系北京蘭德梅克公司色譜分析實驗室資深專家匯集當今的色譜技術與zui廣泛的應用成果合成的一款經典儀器。其強大的功能與超高的精度可廣泛應用于各種材料、氣體、氣味、溶劑殘留量等相關指標的檢測領域。是檢測機構、研究院所、包裝企業、食品藥品等行業進行氣相色譜分析控制的*選擇，可用于食品包裝QS認證用專業儀器檢測溶劑殘留量。

健康、安全是人的基本需求。國家有關部門已經起草食品、藥品包裝材料的強制認證標準，關將強制實施。而廠家只要嚴格控制工藝、選擇適當的材料，完夠生產出令消費者放心的、美觀的、方便的食品復合軟包裝產品。

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