流變儀的基礎部分是一個溫度可控制的圓筒形加熱爐，加熱套在料筒(投料區)外部，靠加熱套進行加熱升溫。把待測試的樣品(高分子聚合物)裝入料桶內，加熱腔體內裝有不同長徑比的模芯，待樣品為熔融狀態時從不同長徑比模芯的毛細管中擠出，同時利用溫度傳感器和壓力傳感器分別安裝在料筒內測量樣品溫度和毛細管入口壓力；柱塞桿在運動系統的作用下，壓縮在熔融狀態下測樣品，以不同的體積流量通過毛細管模芯中擠出；在物料被擠出的過程中，通過測量儀表，檢測出柱塞桿的實時位置、速度、熔體壓力，從而計算出剪切速率、剪切應力、壓力和黏度等數據。
流變儀的系統組成：
系統結構設計采用單柱擺頭臺式設計，保證結構強度，清理方便。傳動結構采用中國臺灣品牌精密滾珠絲杠實現動能的傳遞，調速系統采用AC伺服系統實現位移和壓力的精準控制。加熱單元采用螺旋狀加熱絲整體加熱，料筒整體溫度均勻。高科技的測控系統和軟件界面簡潔直觀，可以設置測試模式、和相關運行參數，實時顯示有關曲線和計算結果。
流變儀的試驗項目：
1、恒速剪切測試：能夠測量剪切應力與剪切速率曲線，和剪切粘度與剪切速率曲線。
2、恒壓剪切測試：能夠測量剪切粘度與剪切速率曲線。
3、階梯剪切速率測試：根據用戶的要求可以設置不同的剪切速率，能夠測量剪切應力與剪切速率曲線，和剪切粘度與剪切速率曲線，并且在實驗過程中根據曲線的變化來判斷熔體破裂情況及熔體的較低流動壓力和剪切速率。
a)流動/不流動測試：測量粘度與溫度關系，能精確測定較低流動溫度。
b)熔體破裂和流動不穩定性，研究流動不穩定性現象，包括熔體破裂和熔體斷裂。
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