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阪崎腸桿菌測(cè)試片

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  • 所在地 丹東市
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更新時(shí)間:2018-04-23 13:21:57瀏覽次數(shù):1328

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阪崎腸桿菌測(cè)試片適用于奶粉、牛奶及奶制品的快速檢測(cè)。參照標(biāo)準(zhǔn):食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物檢驗(yàn)坂崎腸桿菌檢驗(yàn)(GB 4789.40)。

詳細(xì)介紹

阪崎腸桿菌測(cè)試片原理及適用范圍 
      阪崎腸桿菌(Enterobacter sakazakii )存在于腸道中,在一定條件下可引起人和動(dòng)物致病。能引起新生兒腦膜炎、致死性小腸結(jié)腸炎和菌血癥等疾病,且伴隨有嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥、發(fā)育障礙等癥狀,引起的死亡率高達(dá)50%以上。新生兒阪崎腸桿菌感染與嬰兒配方奶粉密切相關(guān),奶粉中微量的阪崎腸桿菌污染也能導(dǎo)致感染的發(fā)生。 是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,由阪崎腸桿菌選擇性培養(yǎng)基、吸水凝膠和特異性酶顯色劑等組成,簡(jiǎn)化了檢測(cè)程序,更加適合各級(jí)檢驗(yàn)部門和食品生產(chǎn)企業(yè)使用。本產(chǎn)品適用于奶粉、牛奶及奶制品的快速檢測(cè)。參照標(biāo)準(zhǔn):食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物檢驗(yàn)坂崎腸桿菌檢驗(yàn)(GB 4789.40)。 
阪崎腸桿菌測(cè)試片操作方法 
2.1、樣品處理:取樣品100mL(g),加入已預(yù)熱至44℃裝有900mL增菌液的錐形瓶中,用手緩緩地?fù)u動(dòng)至充分溶解,44℃±0.5℃,增菌培養(yǎng)6-8h。 
2.2、接種:將(BQ208)置于平坦實(shí)驗(yàn)臺(tái)面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1mL經(jīng)過增菌的樣品液,慢慢均勻地滴加到中央濾紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s使培養(yǎng)基凝固,每個(gè)樣品接種兩片。做一片空白陰性對(duì)照。 
2.3、培養(yǎng):將測(cè)試片疊在一起放回原自封袋中并封口,透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),堆疊片數(shù)不超過12片。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃,培養(yǎng)15~24h。 
結(jié)果判讀 
對(duì)測(cè)試片進(jìn)行觀察,呈藍(lán)綠色的菌落為阪崎腸桿菌,為陽(yáng)性結(jié)果;無任何點(diǎn)為陰性結(jié)果。出現(xiàn)陽(yáng)性菌落的樣本,用其他更為可靠的方法進(jìn)行驗(yàn)證,沒有條件的至少要再取樣重復(fù)檢驗(yàn)一次。

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