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助你吃上放心的果蔬，近紅外光譜檢測設備
過去的2016年里，食品行業出臺了不少影響深遠的政策法規來促進和保障行業的健康快速發展，在政策的推動下整個食品安全檢測、認證市場迎來了巨大前景規模的同時，也催生了一批創企的誕生，“農彩匯”就是其中一家。
農彩匯是一家食品快速檢測設備全產業鏈運營商，檢測設備通過近紅外光譜 與光學生物技術，來計算檢測食品的分子結構，并借助算法將各種食品特征和化學計量數據模型，用以進一步的食品健康數據分析。
創始人蔡志偉告訴獵云網，*代檢測設備——微型光譜儀小如U盤，它吸收物體反射的光，分解成光譜，并分析它以確定物體的化學組成。
“相當于把一個實驗室放在你自己的手中。”他說。
檢測過程為：近紅外光譜檢測儀首先發射一個近紅外光源“激發”被測樣品的表面分子，然后通過一個分光計記錄表面分子的反射光原始光譜，再將原始光譜信息通過藍牙傳輸到智能移動終端App，智能移動終端App將原始光譜數據傳送到云計算數據中心，根據需求進行統計分析或計算，云計算數據中心將處理后的光譜數據再次傳送給智能移動終端App顯示出來。
據介紹，這款設備可以檢測的物質包含食品成份、營養成份、過敏源警告、食品真假識別、農藥殘留、微生物檢測、有害物質分析 等。為了形成技術壁壘，農彩匯還為這項設備申請了相關。
與傳統檢測相比，一個握在手中的食品檢測設備確實友好，不過市場的拓展，著實需要蔡志偉及其團隊費一番心思，他告訴獵云網，團隊正和某市食品檢測機構洽談合作，希望從機構切入B端用戶，另外，有2家食品企業在了解到產品后也表示出了濃烈的合作興趣，對于市場的趨勢，蔡志偉表示很看好。水果蔬菜的無損檢測對生產和貿易都具有重要價值。近紅外光譜法由于其、快速的特點，已經廣泛應用于果蔬品質的無損檢測中。近紅外光譜技術擁有多項優點、其技術應用與檢測果蔬糖度、酸度、成熟度、維生素、以及病變等多種品質指標，解決近紅外光譜技術在果蔬品質檢測中存在的不足，近紅外光譜測定儀器將在未來果蔬產業中發揮更重要的作用。
北京富瑞恒創科技有限公司，成立于2009年8月，成立至今已經和國內多家教育機構，全國各地多家企業有過長期的合作關系，專注于新型材料試驗機的研究，長期聘請清華大學精密儀器系的專家為技術顧問，并成立新型材料檢測儀器研發中心。
北京富瑞恒創科技有限公司是集專業設計、開發、生產與銷售于一體的*股份制企業，專注于新型材料試驗機的研制、材料檢測技術的提高及材料試驗方法的創新，是國內的材料試驗檢測儀器的生產企業。
富瑞恒創儀器研發部擁有行業內zui的、的研發力量及技術團隊，，并成立新型材料檢測儀器研發中心，是對推動國內材料檢測技術的提高和試驗方法創新的重要技術保證力量。富瑞恒創同時還與中科院自動化研究所、國防科技大學等全國數十所科研院所開展緊密合作，并為中國國fang軍工企業及航天科技企業和重點實驗室定制生產了大量標準和非標準的測試儀器。
這是農彩匯的*代產品，蔡志偉告訴獵云網，這款產品目前只支持果蔬食品的檢測，未來，團隊將在數據的積累之上，進行迭代，能支持檢測的食品也將更多元化。
團隊方面，蔡志偉是一名連續創業者，此前曾創立過一個電子數碼設備租賃平臺，在互聯網技術開發方面多有研究;CTO許勝華曾任職于中興通訊，擁有14年的互聯網技術研發經驗;COO擁有10年互聯網營銷管理經驗;CIO擁有10年互聯網軟件研發經驗。