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遇到沉淀較多的血清,怎么處理比較方便

閱讀:546      發布時間:2024-9-19
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胎牛血清是指懷孕3-8個月的母牛被屠宰后,發育未完全的胎牛心臟密閉穿刺采血后,通過一系列工藝處理最終獲得。此時胎牛血中含有特殊的生長發育因子,一旦胚胎發育完全這些因子會自動消失。
血清中沉淀太多,是不是質量不好啊?這些沉淀是什么?這些只不過是血清中的纖維蛋白而已,隨著時間推移而析出產生,本身沒有什么營養價值。那為什么有的血清沉淀多,有的沉淀少?這主要由2個因素: 
1:保存的時間,血清剛生產后是沒有沉淀的,時間越久,析出的沉淀越多; 
2:采血后保存運輸環節,血清的每一次凍融,都會析出蛋白沉淀,因此,凍融次數多的原料血清,成品后反而沉淀少。
國產血清:沉淀很少,就是因為生產后到客戶手上的時間很短,同時,原料保存運輸過程中溫度不恒定,甚至凍融的次數較多。進口血清:沉淀相對較多,這和保存時間較長,采血后整個運輸環節比較規范有關。所以說,沉淀的多少和血清質量根本無關。那么,遇到沉淀較多的血清,怎么處理比較方便? 
1:將冷凍保存的血清取出后,置4℃冰箱靜止隔夜。 
2:待血清融化后,上下顛倒,輕輕混勻,繼續4℃2-3小時。 
3:輕輕吸取上層血清,分裝,余底下50ml左右。 
4:低速離心5分鐘,去掉沉淀。
 

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