Fapas ® 是目前的實驗室能力驗證計劃， 由英國政府環境食品和鄉村事務部(Defra)的
執行機構英國食品與環境研究院（fera）組織。經 UKAS (United Kingdom Accreditation Service)
認可，由標準化組織向*（如 ISO17043），該計劃包含了食品、飼料和飲料的 400 多測
試輪，數千個檢測項目，涉及營養成分、食品安全等 25 個檢測大類。已被食品鏈相關的分析實
驗室廣泛采納，與 100 多個國家的 8000 多家實驗室保持密切的聯系。現在中國已有超過 500
家實驗室參加。

fapas質控樣品-罐裝肉中的營養成分 

檢測編號：T01127QC

檢測基質：canned meat 罐裝肉

檢測項目：moisture, ash, total fat, nitrogen, sodium &chloride 水分、灰分、總脂肪、氮、鈉和氯

規格：150 g

fapas質控樣品-罐裝肉中的營養成分