環凱M-綠色酵母菌和霉菌肉湯培養基檢驗原理：蛋白胨和胰酪胨提供氮源和碳源；葡萄糖提供碳源；酵母粉提供氮源、維生素及生長因子；硫酸mei提供微量元素； 磷酸鉀是 pH 緩沖劑；淀粉mei可分解大分子的營養物質，有利真菌營養吸收；硫胺素提供維生素；低 PH 值抑制細菌生長。 溴甲酚綠是 pH 指示劑，堿性反應將菌落染成綠色，方便計數。

產品名稱：M - 綠色酵母菌和霉菌肉湯

英文名稱：M-Green Yeast and Mold Broth

產品編號與包裝規格：產品編號 021042，產品類型為干粉，包裝規格是 250g / 瓶。

營養供應：蛋白胨和胰酪胨共同提供氮源和碳源，葡萄糖補充碳源，酵母粉不僅提供氮源，還富含維生素及生長因子，滿足真菌生長的營養需求。

離子與緩沖：硫酸mei提供真菌生長所需的微量元素，磷酸鉀作為 pH 緩沖劑，維持培養基的酸堿穩定。

營養輔助與抑菌：淀粉mei能夠分解大分子營養物質，有利于真菌對營養的吸收；低 pH 值環境可有效抑制細菌生長，為真菌生長創造有利條件。

指示作用：溴甲酚綠作為 pH 指示劑，當發生堿性反應時，會將菌落染成綠色，便于對真菌進行計數和觀察 。